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美味的蟹煲
美味的蟹煲

美味的蟹煲

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.19 07:36

蟹煲,这是一道深受大家喜爱的美食啊!无论是大人还是小孩,都对这道美食赞不绝口。而且这款美食食材十分简单,制作方法那就更不用说了,即使是新手也丝毫不用慌张,轻轻松松就能制作好。绿色健康的美食加上烹饪时加入的爱意,使得这款美食更加美味!

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主料

辅料

  • 葱姜蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 第一步
    处理食材:切片泡水沥干
  • 第二步
    处理食材:螃蟹处理干净对切,虾去须去筋用黄姜放置去腥
  • 第三步
    起锅热油,放葱姜蒜碥炒,出香味倒入虾和蟹翻炒
  • 第四步
    翻炒变色加入蔬菜(我只准备了土豆和藕,还可以加其他蔬菜),加黄继续翻炒两下,加调味,酱油,海鲜酱,辣椒粉,盐,糖(反正家里有什么酱就加进去吧)
  • 第五步
    翻炒后加水闷煮15分钟左右,看土豆熟透了就可以了
  • 第六步
    加一些葱,青椒啥的点缀就可以出锅了

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蟹煲 蟹煲
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