姜葱蟹煲

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.02 06:30

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 蟹洗净，斩件沥干。
• 第二步
  2. 葱洗净，切度；姜刮皮，切厚件。
• 第三步
  3. 蟹件泡油至八成熟，捞起。烧热油半杯，爆香姜块、干葱和半分量之葱度，下蟹件，上盖煮3分钟，淋上酒，加芡汁，再上盖煮8分钟，下其余葱度兜匀。

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