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好吃的鸭锁骨
好吃的鸭锁骨

好吃的鸭锁骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.19 01:38

这是鸭子的一种器官,吃起来非常不错,一般都会加入辣椒等食用,孩子们比较喜欢的一款食材,但是值得注意的是,这款鸭锁骨的做法比较多,还可以卤,或者直接炖,喜欢的人可以根据自己的口味,选择合适的做法,达到最佳的食用效果,非常不错的一款食品。

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主料

  • 鸭锁骨 :适量

辅料

  • 调味料 :适量

具体步骤

  • 好吃的鸭锁骨的做法图解一
    第一步
    鸭锁骨洗净后,冷水入锅中焯水后捞出。
  • 好吃的鸭锁骨的做法图解二
    第二步
    锅中倒入适量植物油,花椒、葱、姜、蒜爆香后,放入剁辣椒酱、郫县豆瓣酱,炒出红油。
  • 好吃的鸭锁骨的做法图解三
    第三步
    放入焯好水的鸭锁骨,煸炒。
  • 好吃的鸭锁骨的做法图解四
    第四步
    放入适量油,调味料,炸香麻椒,淋到鸭锁骨上,翻炒均匀,即可出锅

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