登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的鸭锁骨
美味的鸭锁骨

美味的鸭锁骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.16 09:02

  • 1995人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    锁骨对切,洗干净泡水1-2小时,去血水后捞起沥干
  • 第二步
    锅热油,小火煸蒜末
  • 第三步
    加锁骨后,依次加生抽、老抽、料、盐、糖少许,中火翻炒变色差不多的时候倒麻辣花生边角料继续煸(麻辣花生边角料辣椒不提前和蒜末一起煸,因为那些辣椒和花椒都是制过的,很容易煸糊,糊了就会有苦味)
  • 第四步
    倒入一罐啤,没过锁骨即可,中小火盖盖子炖至汤汁少许的时候,开盖大火收干
  • 第五步
    最后关火加熟白芝麻、葱花,翻炒均匀

13

收藏

分享
发表评论需要登录

评论