滑嫩原味全蛋蛋挞

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.17 11:06

蛋挞是澳门传到大陆的一种甜点小吃，最初接触他还是在肯德基里，那种嫩滑的口感配上酥脆的外壳，简直是吃了一个还想吃，但是真的很贵对于我家来说，只能是偶尔买一个解解嘴馋了。现在有了烤箱自己研究做法，为了不浪费蛋清，做了这个滑嫩原味全蛋蛋挞。

更多详情

• 1405人看过
• 9
• 收藏

主料

• 蛋挞皮 ：9个
• 牛奶 ：100
• 鸡蛋 ：100

辅料

• 淡奶油 ：70
• 炼乳 ：1勺

具体步骤

• 第一步
  鸡蛋打散备用
• 第二步
  把淡奶油、牛奶、白糖放入锅中加热至白糖融化即可关火
• 第三步
  加入一勺炼乳，搅拌均匀
• 第四步
  把打散的鸡蛋倒入牛奶中，搅拌均匀
• 第五步
  过筛一下，使口感更加细腻，烤箱上下火200度预热，放进预热好的烤箱，上下火200度，中层15-20分

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

舌尖美味

共有492个成果

TA的其他成果

查看全部

原味全蛋蛋挞

13

已被1507人参考

原味全蛋蛋挞是一种美味的糕点，既可以当作早餐也可以当作闲着无聊是吃的小零食。蛋挞是许多人都想吃的一种食物，蛋挞里面本来就有很多种类的食材非常有营养。那么原味全蛋……

包含食材

• 牛奶

相关做法

牛奶

• 
  口感极佳的戚风蛋糕
  737人点赞
• 
  自制戚风蛋糕
  1294人点赞
• 
  自制戚风蛋糕
  1443人点赞

全部其他的“原味全蛋蛋挞”做法

• 
  快手茄子
• 
  五彩的牛肉花

滑嫩原味全蛋蛋挞评论

发表评论需要登录

评论

• 
  豆腐冰淇淋

  豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，……

• 
  绿豆蓉包子

  绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香……

• 
  戚风蛋糕

  戚风蛋糕:蛋糕是一种起源于西方的独特美食，有着丰富的营养物质……

• 
  油干

  油干是一款独特风味的小吃，曾经就有人说过没有油干的米粉就不是……