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三丝萝卜丸子顾名思义就是用三种萝卜做成的丸子,我用了白萝卜、胡萝卜和红萝卜这三种比较常见的来做丸子,萝卜丸子的口感是软软的嫩嫩的非常好吃,经常食用萝卜对人的身体也是非常有好处的,白萝卜有止咳的作用,胡萝卜具有增强抵抗力的作用,红萝卜有健脾、补血、助消化的作用。
做萝卜丸子时面粉的量要自己掌握好,太过就成面团了,太少丸子没有聚合力容易散掉
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丁厨房
三丝萝卜丸子是一道既美味可口做法又非常简单的一种食品。它香软可口,十分适合老人和孩子食用。所谓的三丝就是用红萝卜、胡萝卜和白萝卜三种萝卜一起制成萝卜丝加之配料制……
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