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香甜的绿豆沙混糖月饼
香甜的绿豆沙混糖月饼

香甜的绿豆沙混糖月饼

准备时间:60分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.20 03:49

每到月圆夜,都象征着这是个团圆夜,家人团聚,可以一起做这道甜蜜美味的绿豆沙混糖月饼。食材都是很容易可以买到的,做出来的东西很好吃,更有意义的是在外忙碌的人回来,一家人在一起开开心心的做着月饼,想想都觉得温馨。下次月圆之夜,大家不妨试试!

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主料

  • 绿豆馅 :200
  • 红糖50

辅料

  • 面粉 :200
  • 小苏打 :2
  • 食用油 :50
  • 清水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    面粉,小苏打,红糖,油,烧开的沸水,和成面团,醒1个小时
  • 第二步
    面团醒好,分成小剂子
  • 第三步
    自制绿豆沙分成小分
  • 第四步
    面团捏成小片,放入绿豆馅
  • 第五步
    收拢封口
  • 第六步
    捏好
  • 第七步
    压成小圆饼
  • 第八步
    全部做好
  • 第九步
    放入烤盘
  • 第十步
    烤20分钟
  • 第十一步
    出锅啦,外酥里嫩
  • 第十二步
    味道比较清淡的绿豆沙月饼,没那么甜

烹饪技巧

  • 根据个人口味添加油和糖

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