好吃Q弹墨鱼仔

具体步骤

• 第一步
  墨鱼仔冲洗干净，挖掉牙齿骨头等内脏。
• 第二步
  葱切段，姜切片。
• 第三步
  加入葱段、姜片、料酒和盐，腌制5分钟。
• 第四步
  葱姜蒜切碎。
• 第五步
  加入糖、醋、生抽和香油调成酱汁。
• 第六步
  锅内水中加入料酒烧开。
• 第七步
  把腌制好的墨鱼仔下水氽烫30秒，然后捞出装盘。
• 第八步
  浇上调好的酱汁。
• 第九步
  锅内热油。
• 第十步
  下干辣椒爆香。
• 第十一步
  将热油倒入，再撒上葱花。
• 第十二步
  最后放点石榴进去即可。