好吃的Q弹墨鱼仔

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材。
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  第二步
  2.墨鱼仔冲洗干净，挖掉牙齿骨头等内脏。
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  第三步
  3.葱切段，姜切片。
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  第四步
  4.加入葱段、姜片、料酒和盐，腌制5分钟。
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  第五步
  5.葱姜蒜切碎。
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  第六步
  6.加入糖、醋、生抽和香油调成酱汁。
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  第七步
  7.锅内水中加入料酒烧开。
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  第八步
  8.把腌制好的墨鱼仔下水氽烫30秒，然后捞出装盘。
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  第九步
  9.浇上调好的酱汁。
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  第十步
  10.锅内热油。
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  第十一步
  11.下干辣椒爆香。
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  第十二步
  12.将热油倒入，再撒上葱花。
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  第十三步
  13.最后放点石榴进去即可。
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  第十四步
  14.成品图。