小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的虾仁八宝酱
好吃的虾仁八宝酱

好吃的虾仁八宝酱

准备时间:13分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.04.17 04:37

这道虾仁八宝酱是一道非常不错的辅助材料,这道辅助材料十分常见,在一般的家庭的厨房里都能看见它的身影,如果你非常想用这道虾仁八宝酱,但是不会做你也可以去一般的超市里卖这道辅助材料,我想卖的这道酱的味道一定也不会特别难吃的,所以快来学会吧。

更多详情
  • 1853人看过
  • 11
  • 收藏

主料

  • 虾仁适量
  • 腿肉 :适量
  • 干香菇 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    食材收拾干净; 青豆汆水,白果汆水去皮 素油锅下葱姜爆香下香菇倒入清水煮20分钟切丁备用,切丁;腿肉切丁下糖、料、盐、淀粉腌制入冰箱冷藏15分钟
  • 第二步
    虾仁下糖、料、盐、淀粉、蛋白腌制冰箱冷藏约15分钟 腌制好的虾仁、里脊肉分别爆炒一下备用,热锅,倒上冷油立即下花生米翻炒(小火)断生出香味盛出晾凉
  • 第三步
    热素油锅下豆干、茭白丁翻炒一下盛出备用 九、留少许油倒入酱料翻炒一下,倒入鲜汤或者清水烧开下糖熬制,倒入芡汁,倒入所有备用的食材(最后放花生、虾仁、青豆),翻匀;收干出锅装盘淋上香油即可。

烹饪技巧

11

收藏

分享
向菜一族

向菜一族

共有481个成果

TA的其他成果

电饭煲  清蒸白菜卷
草莓果酱
麻辣豆腐
白萝卜海带排骨汤
水煮肉
上汤娃娃菜
咸竹蜂雪梨汤
自制无油营养蔬菜豆腐瘦肉蒸饼
查看全部
虾仁八宝酱 虾仁八宝酱
18
已被2066人参考

虾仁八宝酱,虾仁八宝酱是沿海地区人们常食用的特色调味品,其食用历史悠久。风靡至今,八宝酱呈粘稠状,气味鲜香,无腥味,酱汁细腻,酱料丰富,包含多种美味的食材,有鲜……

包含食材