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家常荷兰豆煸炒五花肉
家常荷兰豆煸炒五花肉

家常荷兰豆煸炒五花肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.16 09:08

这道荷兰豆煸炒五花肉非常家常,材料易得,步骤简单,准备时间短,非常适合自己做着吃,没有什么特别高的技术要求,适合初学者。营养均衡,五花肉油而不腻,荷兰豆清甜美味,简直是绝配。这道菜老少皆宜,并且非常下饭哟!火候掌握得好一些简直美味到可以召唤神龙。

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主料

辅料

  • 食盐 :3
  • 高鲜味精 :2
  • 白糖 :2
  • 鸡精 :2
  • 生抽 :1汤匙
  • 白胡椒粉 :2
  • 色拉油20
  • 葱 :1段
  • 1片
  • 蒜 :1瓣

具体步骤

  • 第一步
    荷兰豆摘掉两头的筋,红椒切成块。
  • 第二步
    把五花肉切成薄片,锅里放水加一点盐和色拉油待水开后,放进荷兰豆煮到翠绿,煮熟老出待用
  • 第三步
    锅里放少许油待油热后放进五花肉翻炒,待五花肉出油后把五花肉出的油倒出来,然后放进葱、姜、蒜翻炒几下调味道,倒入荷兰豆出锅即成

烹饪技巧

  • 1、荷兰豆要没煮熟吃了都容易中毒,自己得多留心,荷兰豆炒食后颜色翠绿,清脆利口。

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荷兰豆煸炒五花肉 荷兰豆煸炒五花肉
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荷兰豆煸炒五花肉,是很多人喜欢的一道美食,荷兰豆口感脆爽,鲜嫩多汁。富含多种营养元素,闻起来有特殊的豆类清香,其中所含的纤维素,能有效促进肠胃蠕动,清除身体垃圾……

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