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家常西芹胡萝卜炒肉
家常西芹胡萝卜炒肉

家常西芹胡萝卜炒肉

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.18 08:47

现在的人们由于工作因素,和不健康的生活习惯,造成了很多人都处于亚健康的状态,今天这款家常西芹胡萝卜炒肉,西芹、胡萝卜和猪肉汇合小炒,一盘绿色环保、口味清淡并且色香味俱全的菜肴就做好了。家常西芹胡萝卜炒肉营养又均衡适用于任何年龄阶段哦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 蔬之鲜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    胡萝卜去皮洗净后切成胡萝卜丝备用。
  • 第二步
    西芹择去叶子洗净后斜刀切成薄片。葱切段备用。
  • 第三步
    猪肉清洗干净切片备用
  • 第四步
    炒锅倒油烧热,放入葱段煸出香味。
  • 第五步
    放入猪肉翻炒熟。
  • 第六步
    再放入胡萝卜丝和西芹片翻炒熟。
  • 第七步
    放入适量盐和少许蔬之鲜翻炒均匀即可关火装盘。

烹饪技巧

  • 蔬菜翻炒时可加少许水翻炒,不但可以减少用油量而且不容易糊锅且色泽好看。

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