香甜的小石头面包

准备时间:15分钟

烹饪时间:45分钟

发布时间:2017.04.19 03:10

小石头面包就是圆面包，口感松软，可根据自己的口味加上配料。DIY的面包安全健康，材料简单，做法简单，只需把做好的面团放进烤箱，慢慢等待几十分钟，然后，就可以享受外酥里嫩的可口小面包了，这才是做面包的最高境界哈。大家可以在家尝试做一下哦！

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1、将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗
• 第二步
  2、在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖
• 第三步
  3、用手把植物油和面粉抓匀，成为疙瘩状的面粉块。
• 第四步
  4、在面粉里倒入原味酸奶
• 第五步
  5、用手把酸奶和面粉混合，揉30秒左右，揉成一个不粘手的面团。
• 第六步
  6、把面团分成8份，每一个小面团都稍稍搓成圆形，在表面沾一层低筋面粉。
• 第七步
  7、把小面团排入烤盘，每个面团间留出较大空隙。放入预热好200度的烤箱，烤15-20分钟，待表面金黄色即可出炉。
• 第八步
  8、烤好的小面包，趁热吃味道才好哦。

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小石头面包

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包含食材

• 高筋面粉
• 低筋面粉

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