疯狂的小石头

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.28 02:45

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛入大碗。
• 第二步
  2. 在面粉里倒入植物油（或溶化的黄油）、细砂糖。
• 第三步
  3. 用手把植物油和面粉抓匀，成为疙瘩状的面粉状。
• 第四步
  4. 在面粉里倒入原味酸奶，用手把酸奶和面粉混合，揉30秒左右，揉成一个不粘手的面团。
• 第五步
  5. 把面团分成8份，每一个小面团都稍稍搓成圆形，在表面沾一层低筋面粉。
• 第六步
  6. 把小面团排入烤盘，每个面团间留出较大的空隙，放入预热好200度的烤箱，烤15--20分钟，待表面金黄即可出炉。

烹饪技巧

• 我用了高盐的黄油，所以没放盐，如果不喜欢放糖也可不放，做成无糖小石头

9

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小石头面包

18

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包含食材

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