炖安康鱼是一道味道鲜美，营养丰富的菜肴。安康鱼的肉富含丰富的维生素A和C以及钙、磷、铁等多种微量元素，营养价值很高。而且做法非常的讲究，钱才精致，所以制作出来的安康鱼的肉质鲜美，入菜汤汁浓郁，不仅给人带来爽滑的肉质享受，还可以让人品尝到浓厚馥郁的汤汁。
1、鱼肉不要炖过长时间。
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茶水
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