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家常炖安康鱼
家常炖安康鱼

家常炖安康鱼

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.19 02:50

炖安康鱼是一道家常味道的菜肴,味道鲜美,汤汁浓郁,炖的方法既保留了安康鱼的原汁原味,又能更好的让安康鱼入味,变得更加美味可口,让人食欲大开,禁不住吃上一碗又一碗的米饭。鱼的脂肪含量比较低,蛋白质含量比较高,很适合人体所需。

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主料

  • 安康鱼 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1、将安康鱼洗净切块待用,接着把葱姜蒜洗净切碎。
  • 第二步
    2、坐锅热油,将安康鱼两面煎的金黄,取出待用。
  • 第三步
    3、倒入适量的油,热后加入葱姜蒜爆香,加入适量的老抽,醋,白糖,以及适量的热水。
  • 第四步
    4、再把煎过的安康鱼倒入锅中煸炒,直至鱼肉收汁,即可起锅装盘。

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炖安康鱼 炖安康鱼
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炖安康鱼是一道非常有名的菜肴,倍受各地人民喜爱。安康鱼中含有大量维生素,对人体大有裨益,适宜多吃。若是想不出晚上吃什么,不如做一道炖安康鱼,就着米饭吃,令人食指……

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