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方便的杏仁片面包
方便的杏仁片面包

方便的杏仁片面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:1小时20分钟
发布时间:2017.04.19 02:34

今天给大家介绍一种好吃的面包,杏仁片面包好吃放不下哦。杏仁榨出的油为淡黄色,没有香味,但具有软化皮肤和美容的功效。但是美味虽好,不宜用量过多,婴儿慎用。之前单单让我吃杏仁的话,我吃不下去,做成面包倒是能吃不少呢,想尝试的亲们赶快动起来。

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主料

  • 高筋粉 :250
  • 杏仁片 :60

辅料

  • 盐 :四分之勺
  • 干酵母 :4
  • 细砂糖 :20
  • 全蛋 :30
  • 黄油20
  • 水 :120

具体步骤

  • 第一步
    除黄油外的面团料倒在一起
  • 第二步
    搅拌至略光滑,加入黄油,继续搅拌
  • 第三步
    出膜,基础发酵80分钟,面团长大
  • 第四步
    馅料,杏仁片放入烤箱,中层,上下火120度,烤10分钟
  • 第五步
    晾凉后捏碎,加入细砂糖,拌匀,备用
  • 第六步
    发酵好的面团,排气,滚圆,松弛15分钟
  • 第七步
    擀成25厘米的正方形,翻面,刷上融化的黄油,将每份从中间切到接近底部
  • 第八步
    均匀地铺上内馅,卷起,切成六等分
  • 第九步
    沿切缝对翻,露出切口,放入烤盘,最后发酵30分钟
  • 第十步
    发酵完成,表面刷蛋液,放入烤箱,中层,上下火175度,烤20分钟左右
  • 第十一步
    表面金黄,出炉

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鲜美人生

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杏仁片面包 杏仁片面包
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杏仁片面包是众多面包中的一种,它香软可口,受各个年龄阶段的喜爱。它的外表呈小麦色,十分的小巧。杏仁制作面包不仅美味可口还非常的有营养。杏仁中含有大量的蛋白质、脂……

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