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美味蛋挞皮抹茶土司
美味蛋挞皮抹茶土司

美味蛋挞皮抹茶土司

准备时间:10分钟
烹饪时间:1小时20分钟
发布时间:2017.04.20 10:07

美味蛋挞皮抹茶土司,蛋挞皮的酥香可不仅仅局限于用来做蛋挞哦!和土司的搭配更是美味无比。还有宇治抹茶的浓香,真是一道可口的美食呢。可以拿来做下午茶点心,也可以当作美味早餐。简单易做,快动手自己做一份美味蛋挞皮抹茶土司吧。

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主料

辅料

  • 油 :17
  • 盐 :3
  • 糖 :17
  • 蛋挞皮 :2个
  • 宇治抹茶粉 :1匙

具体步骤

  • 第一步
    提前室温软化蛋挞皮,
  • 第二步
    与一匙抹茶粉搅拌均匀
  • 第三步
    将抹茶酱放入裱花袋,备用,
  • 第四步
    除了油以外的面包原材料,放入面包机中,云智能的操作更省事,手机一按键就可以了,选择一次“和面”功能后,再选择“低糖面包”程序,
  • 第五步
    当面包机运行到第二次揉面时,加入油揉至面团完全扩展,
  • 第六步
    跟着面包机的程序走,盖上顶盖发酵至面包桶的八分满时, 在烘烤程序前5分钟。面包胚上刷层薄薄的蛋水液,挤入抹茶糊,图案随性发挥,我挤成网格状
  • 第七步
    再盖上顶盖,此时面包程序刚好进行到烘烤步骤,所以进行烘烤程序。 听到面包机提示音后就可以取出,将面包小心凉在凉架上,
  • 第八步
    脱模时要小心面包表层的酥皮呵,容易掉,待土司面包凉了可以切片吃用。 酥香的酥皮,浓浓的抹茶味,在唇齿间留香。

烹饪技巧

  • 脱模时要小心面包表层的酥皮呵,容易掉,待土司面包凉了可以切片吃用。

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呛的眼泪流的小葱

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蛋挞皮抹茶土司 蛋挞皮抹茶土司
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蛋挞皮抹茶土司相信很多人也没有听说过,对,一开始我的烹饪老师报给我一个作业就是下周上学要交一道作业叫:“蛋挞皮抹茶土司”,听得我一头雾水,世界上有一道这样的菜吗……

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