家常果酱花卷

具体步骤

• 第一步
  干酵母，温水和盐和匀，倒入面粉中。
• 第二步
  慢慢加水搅拌。
• 第三步
  搅拌至呈絮状时，用手揉面粉。
• 第四步
  揉至面粉光滑时，盖上保鲜膜，放置2小时。
• 第五步
  面粉发至原来的两倍时，揉一揉，放置10分钟。
• 第六步
  擀成薄的5个圆饼，依次叠在一起。
• 第七步
  两边抹上果酱。
• 第八步
  裹起来，从正中间切开。
• 第九步
  稍微整理一下花瓣。
• 第十步
  锅中蒸格上铺上湿的纱布，放上花卷。
• 第十一步
  盖上盖子静置几分钟，然后开火蒸15分钟。
• 第十二步
  摆盘，开吃。