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香甜的果酱花卷
香甜的果酱花卷

香甜的果酱花卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.15 03:02

果酱花卷,是将果酱加到揉好的面中而制成的花卷,口味独特,香甜可口,营养美味,且简单易做,可根据自己喜好加各种口味的果酱,口味可以多种变化。果酱花卷不仅美味,而且好看,比普通的花卷更加吸引人,是增加食欲的好方法,深受广大吃货们的喜爱。

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主料

  • 果酱 :10
  • 面粉 :100

辅料

  • 干酵母 :0.2g
  • 盐 :1

具体步骤

  • 香甜的果酱花卷的做法图解一
    第一步
    1.1、干酵母,温水和盐和匀,倒入面粉中。
  • 香甜的果酱花卷的做法图解二
    第二步
    2.2.慢慢加水搅拌。
  • 香甜的果酱花卷的做法图解三
    第三步
    3.3.呈絮状时,用手揉面。
  • 香甜的果酱花卷的做法图解四
    第四步
    4.4.揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜,放置2小时左右。
  • 香甜的果酱花卷的做法图解五
    第五步
    5.5.面粉发至原来的两倍大时,揉一揉,放置10分钟。
  • 香甜的果酱花卷的做法图解六
    第六步
    6.6.擀5个薄的圆面饼,依次叠在一起。
  • 香甜的果酱花卷的做法图解七
    第七步
    7.7.两边抹上果酱。
  • 香甜的果酱花卷的做法图解八
    第八步
    8.8.裹起来,从正中间切开。
  • 香甜的果酱花卷的做法图解九
    第九步
    9.9.整理花瓣。
  • 香甜的果酱花卷的做法图解十
    第十步
    10.10.锅中蒸格上纱布打湿,放上花卷。
  • 香甜的果酱花卷的做法图解十一
    第十一步
    11.11.盖上盖子放置几分钟,然后开火蒸15分钟。
  • 香甜的果酱花卷的做法图解十二
    第十二步
    12.12.摆盘,来吃。

烹饪技巧

  • 面粉揉久一点更有劲道。

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