好吃的主食吐司面包

具体步骤

• 第一步
  1. 将所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至出一层薄膜，不容易破裂
• 第二步
  2. 放入容器中发酵，28度左右发酵一个小时，发酵至2倍大即可
• 第三步
  3. 发酵好的面团，分成三个均等的面团，盖上保鲜膜，醒10分钟
• 第四步
  4. 擀长，卷起。再醒10分钟
• 第五步
  5. 再擀长卷起，反复两次，面团才能更好的放入土司盒中
• 第六步
  6. 放入土司盒的面团最好是两端顶着土司盒，这样发酵的时候才能发满，土司出来就很好看。
• 第七步
  7. 烤箱内放一盘冒热气的热水，关上烤箱门，进行最后发酵，大约40分钟到1个小时
• 第八步
  8. 再均匀刷上蛋液
• 第九步
  9. 烤箱180度预热，上下火，最下层，30分钟即可。
• 第十步
  10. 出炉
• 第十一步
  13. 切片啦
• 第十二步
  14. 抹果酱作早餐很棒