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生活中我们都知道有关于鸡蛋的美食经常会出现在餐桌上面,例如:韭菜鸡蛋、蒸蛋等等,主要源于鸡蛋有着丰富的胆固醇,能够很好补充我们身体所缺的营养成分。农家葱花炒鸡蛋不仅外表诱人,更是色香味俱全,当然其做法也非常简单便利,为人们提供方便。
想要鸡蛋更膨松,可以在调鸡蛋液时加几滴白酒和少许清水调匀,炒出来鸡蛋会膨松些。
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