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肥而不腻的猪肉,味道有点辣辣的感觉,扁豆吃起来是清甜爽口的感觉,汤汁浓郁美味,配着白米饭非常下饭,美味的猪肉炖扁豆算是一道家常菜,搭配的扁豆只有等到成熟的季节才可以,也可以根据自己的喜欢搭配其他的蔬菜,这种炒法是用新鲜的扁豆来完成的,也可以把扁豆晒干,吃起来也非常美味。
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说好的吃货
猪肉炖扁豆是常见的一道菜式,小时候很经常出现在饭桌上的一道菜。秋天的扁豆很多产,单炒过于清淡,搭配猪肉,完美烘托扁豆的鲜香清脆。加入适当辣椒作为一道下饭菜是极好……
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