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美味的猪肉炖扁豆
美味的猪肉炖扁豆

美味的猪肉炖扁豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.20 02:00

肥而不腻的猪肉,味道有点辣辣的感觉,扁豆吃起来是清甜爽口的感觉,汤汁浓郁美味,配着白米饭非常下饭,美味的猪肉炖扁豆算是一道家常菜,搭配的扁豆只有等到成熟的季节才可以,也可以根据自己的喜欢搭配其他的蔬菜,这种炒法是用新鲜的扁豆来完成的,也可以把扁豆晒干,吃起来也非常美味。

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主料

辅料

  • 干辣椒 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 白糖 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    五花肉(已清洗切开焯熟)、扁豆(已摘洗)、金针菇(已清洗)、干辣椒
  • 第二步
    烧锅倒油烧热,下入已焯好的五花肉翻炒翻炒。
  • 第三步
    随后,搁入干辣椒、加适量的清水。
  • 第四步
    翻动一下煮开。
  • 第五步
    接着,合入已摘洗好的扁豆翻动一下。
  • 第六步
    然后,加适量的生抽。
  • 第七步
    加适量的白糖。
  • 第八步
    加适量的盐。
  • 第九步
    调味煮开、炖煮扁豆熟软。
  • 第十步
    最后,合入已清洗好的金针菇翻动一下煮开,即成。

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猪肉炖扁豆 猪肉炖扁豆
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