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无油糖醋藕圆是一道美味可口又富有营养价值的家常小吃,深受广大美食爱好者喜爱和推崇。糖醋藕圆肉丸子裹上精心熬制的糖醋汁,酥脆酸甜。富含维生素和淀粉的藕碎增加了脆脆的口感,使人觉得口感爽脆,让人回味无穷。使人感受到美食的真谛。
1、做肉丸子我喜欢用猪前腿肉,肥肉和瘦肉的比例大约在1:2左右。这样的口感会比较嫩一点,也不会觉得油腻。
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