酱油小黄瓜制作起来十分简单，食材也很容易在超市或者菜市场买到。只需要小黄瓜和酱油基本就可以了，也可以按照口味的偏好加入不同的佐料，使酱油小黄瓜得味道更丰富。酱油小黄瓜是一道腌制食品，黄瓜在腌制之后味道清脆可口，酱香扑鼻。
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