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美味的切丝南瓜饼
美味的切丝南瓜饼

美味的切丝南瓜饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.14 04:18

美味的切丝南瓜饼是一道百吃不厌的小吃,这道吃食一直以来受广大人民群众的喜爱,记忆中这道吃食不管是年青人、老人、小孩子都是很爱吃。它不但外表金黄黄的让食欲大增,关键是它的做法很简单,一学就会,不费时也不费事,而且美味、好吃得不得了。

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主料

  • 老南瓜 :4/1个
  • 青椒适量
  • 面粉 :适量
  • 红椒 :适量

辅料

  • 葱白 :适量
  • 油 :适量
  • 糖 :适量
  • 生姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 清水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.老南瓜适量去皮,洗净
  • 第二步
    2.将老南瓜切成细丝备用
  • 第三步
    3.葱白生姜切末备用
  • 第四步
    4.青红椒切末备用
  • 第五步
    5.将南瓜丝、葱白生姜末、青红椒末放入碗中并加入适量盐、糖,搅拌均匀。
  • 第六步
    6.再加入面粉
  • 第七步
    7.加入适量清水拌匀
  • 第八步
    8.平底锅放入油烧热
  • 第九步
    9.油热后将办好的石材做成饼放入锅中小火煎五分钟
  • 第十步
    10.煎熟翻面煎至两面金黄即可出锅啦,还可以煎至表皮脆脆的。

烹饪技巧

  • 搅拌食材时加清水适量,调成有点干干的糊状。做南瓜饼时可以直接用勺将从食材舀入锅中,再用勺子轻轻压平就成南瓜饼了。

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梅子

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