抄手

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.03.09 01:24

这是一款面食，由面条和肉末一起制作而成的，这款抄手口感好，北方人特别喜欢的一款食品，多吃有益于身体健康，但是面食吃多了会发胖，所以不易多吃，爱美的女孩子尤其要注意了，一般作为晚餐再加点青菜煮，效果更佳，非常不错

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主料

• 肉末 ：300
• 抄手皮 ：200

辅料

• 姜末 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 酱油 ：适量
• 醋 ：适量
• 油 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 豆瓣 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉末用姜末,葱花,盐,味精,胡椒粉,鸡蛋,淀粉加水和匀备用.
• 
  第二步
  2.用抄手皮包上肉末做成抄手，放进去肉后先对折
• 
  第三步
  3.然后用手指按着中间。
• 
  第四步
  4.然后对折过来把他捏紧就可以了，看像不像一个小元宝啊。
• 
  第五步
  5.一共包了60个，个个都超级大，好多肉都出来了，看来下次不能那么贪心了。
• 
  第六步
  6.有辣椒的是我的，白味的是佳鑫小朋友的。锅中放水,水开后放入包好的抄手,等水再开后再煮几分钟,再放入调味碗中就好了.

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抄手

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