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淡雅清香的油条土豆丝卷春饼
淡雅清香的油条土豆丝卷春饼

淡雅清香的油条土豆丝卷春饼

准备时间:1小时20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.17 02:10

春饼,在我国大部分地区盛行的一种小吃。是以面粉为主料,配以各种时令蔬菜制作而成的。一般食用方法是以面饼包着菜丝来吃,现在没那么讲究,时不时若以土豆丝,油条为配菜时,亦能做出色彩艳丽,松软可口,清香宜人的口感。适用之时拌上各类喜欢的酱料,那香味更胜一筹。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 少许
  • 味精1
  • 葱 :3根
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    和面成光滑面团,醒十分钟,隔五分钟揉一揉
  • 第二步
    把面分成小块,揉团
  • 第三步
    压成小饼,滴少许油抹匀后盖上另一块饼
  • 第四步
    加热锅,放入制作好的饼,煎熟
  • 第五步
    炒熟土豆丝,油条切丝,葱切丝
  • 第六步
    用面饼包起土豆丝与油条丝葱丝就行了。

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油条土豆丝卷春饼 油条土豆丝卷春饼
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