美味的富平蒸饺

具体步骤

• 第一步
  第一步，准备馅料之一，韭菜剁碎备用。
• 第二步
  第二部，准备馅料之二，粉条用开水泡发。
• 第三步
  第三步，五花肉用水煮熟备用。
• 第四步
  第四部，肉剁碎备用。
• 第五步
  第五步，粉条剁碎。
• 第六步
  第六步，混合馅料，放入生姜末，植物油，盐，花椒粉拌匀。
• 第七步
  第七步，和面。用肉汤配一勺大油揉匀醒十分钟。
• 第八步
  第八步，擀皮。
• 第九步
  第九步，开包上蒸笼。
• 第十步
  第十步，调汁。一定要用手工制作的秦椒椒面，用古法酿造的米醋，这是关键一步，不吃辣椒请忽视。
• 第十一步
  第十一步。上锅大火蒸十五分钟。