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好吃的富平蒸饺
好吃的富平蒸饺

好吃的富平蒸饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.04.14 11:36

平常要吃饺子都是去外面买的比较多,但外面包的饺子,那个馅又担心里面的肉不够新鲜,或者是一些不知名的肉,所以吃的也不是很放心。前几天跟闺蜜学了包饺子的做法,今天就想来试试。今天做了富平蒸饺,虽然第一次做,样子也包得不好,但味道真的是挺不错的,吃得也很放心。

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主料

辅料

  • 适量
  • 花椒粉 :适量
  • 食用油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备馅料之一,韭菜剁碎备用
  • 第二步
    备馅料之二,粉条用开水泡发
  • 第三步
    五花肉用水煮熟备用
  • 第四步
    肉剁碎备用。
  • 第五步
    粉条剁碎
  • 第六步
    混合馅料,放入生姜末,植物油,盐,花椒粉拌匀。
  • 第七步
    和面。用肉汤配一勺大油揉匀醒十分钟
  • 第八步
    擀皮
  • 第九步
    开包上蒸笼。
  • 第十步
    锅大火蒸十五分钟

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