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美味的香嫩牛柳
美味的香嫩牛柳

美味的香嫩牛柳

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.14 12:35

牛肉的吃法多种多样,但牛肉味道太重,很难处理,于是乎我自己尝试加入一些辣椒,牛肉经过腌制,加上辣椒的调味,做成一道香嫩牛柳,哈哈,没想到,牛肉不仅味道没那么重了,而且还很香嫩了,感觉虽然改变了不多但是味道好极了,喜欢吃辣的各位可以试一试哦。

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主料

辅料

  • 生姜 :半个
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    牛肉切条
  • 第二步
    糖半勺,耗油一勺,白醋半勺, 鸡精半勺腌会儿
  • 第三步
    加入一勺淀粉拌匀
  • 第四步
    其他材料准备好
  • 第五步
    下油, 将生姜和蒜头炒出香味
  • 第六步
    倒入牛肉条翻炒
  • 第七步
    放入4颗冰糖
  • 第八步
    放入青椒和红椒
  • 第九步
    倒入3勺量的料,翻炒
  • 第十步
    倒入孜然粉翻炒两下,收汁了马上起锅, 乘盘。

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半老厨师

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