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清热的苦瓜炒鸳鸯蛋
清热的苦瓜炒鸳鸯蛋

清热的苦瓜炒鸳鸯蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.13 05:41

众所周知,苦瓜是清热解毒的良蔬,而鸳鸯蛋又是鸡蛋中的良物,二者结合,使营养成分更加容易为人体所吸收。这道清热的苦瓜炒鸳鸯蛋用料简单但不乏营养,做法简易又十分科学。相信在易上火的季节里有这样一道菜,会对身体更加有益哦!大家快快做起来哦!

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主料

辅料

具体步骤

  • 清热的苦瓜炒鸳鸯蛋的做法图解一
    第一步
    备好苦瓜鸡蛋鸭蛋
  • 清热的苦瓜炒鸳鸯蛋的做法图解二
    第二步
    苦瓜对半切开去掉籽
  • 清热的苦瓜炒鸳鸯蛋的做法图解三
    第三步
    锅里烧开水放苦瓜煮熟
  • 清热的苦瓜炒鸳鸯蛋的做法图解四
    第四步
    捞出沥干水
  • 清热的苦瓜炒鸳鸯蛋的做法图解五
    第五步
    另外锅里油热到入打散的鸳鸯蛋两面煎黄用铲孑切烂
  • 清热的苦瓜炒鸳鸯蛋的做法图解六
    第六步
    倒入苦瓜快炒几下放盐关火
  • 清热的苦瓜炒鸳鸯蛋的做法图解七
    第七步
    装盘开吃

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苦瓜炒鸳鸯蛋 苦瓜炒鸳鸯蛋
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苦瓜具有清暑解渴、降血压、血脂等作用,但是因为味苦,所以很多人都把它拒之于千里之外。如果想吃苦瓜,但又怕苦,那么我们可以选择这道菜——苦瓜炒鸳鸯蛋。将用开水焯过……

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