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家常西红柿鸡蛋虾面
家常西红柿鸡蛋虾面

家常西红柿鸡蛋虾面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.12 10:24

这道西红柿鸡蛋鲜虾面,在最常见的西红柿鸡蛋面中加入了鲜虾,一下子使得味道提升了许多。尤其是和西红柿一次超过的大虾,红色的外表,酸甜的虾肉,和以往吃过的完全不一样。而且也更加注重荤素搭配,使得营养更加均衡,青菜的点缀为整道面增加了一抹鲜艳了绿色。又好吃,又好看。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鲜虾 :适量
  • 青菜一把
  • 味精适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将对虾剪去须、腿,挑出头中沙包和背上的沙肠,洗净。
  • 第二步
    将西红柿切成块
  • 第三步
    鸡蛋打散,锅中放油,把鸡蛋炒至凝固,盛出备用。
  • 第四步
    锅内放油,油热后放入西红柿炒成泥,加入大虾。
  • 第五步
    然后加入适量水。
  • 第六步
    水开后放入面条,开锅煮一会。
  • 第七步
    将炒好的鸡蛋倒入锅内。
  • 第八步
    再放入洗好的青菜。
  • 第九步
    放入盐、味精、滴入香油,美味的西红柿鸡蛋鲜虾面条出锅了。

烹饪技巧

  • 西红柿最好炒成泥,这样汤汁才会更好。

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西红柿鸡蛋虾面 西红柿鸡蛋虾面
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西红柿鸡蛋虾面的口感鲜美,它是用西红柿,鸡蛋,面粉等做成的,西红柿中含有我们人体中所需的物质,它还有抗癌的作用,并且它对我们的皮肤有很大的好处,鸡蛋的营养很高……

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