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龙猫酥皮泡芙
龙猫酥皮泡芙

龙猫酥皮泡芙

准备时间:60分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.14 12:32

龙猫酥皮泡芙,这款西式点心,外观是非常可爱的,小朋友一定会喜欢的,如果家里的小朋友去野炊啊,在家里就可以给他制做一些带给同学们分享也是不错的选择哦,可能在酥皮这里有一些难以掌握好,多做几次也就没有问题了,所以喜欢就可以动手做做了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    辅料中低粉加入白砂糖和黄油,揉成均匀的面团;   
  • 第二步
    放入保鲜袋擀成薄片,放入冰箱冷藏备用;   
  • 第三步
    主料中的黄油和牛奶倒入锅中,
  • 第四步
    小火煮到开始沸腾;将低粉和可可粉放入;
  • 第五步
    用刮刀翻拌至面粉全部被烫熟关火散热
  • 第六步
    等到面糊不烫手,分次加入鸡蛋液;翻拌均匀至蛋液都被吸收;
  • 第七步
    把面糊装入裱花袋,
  • 第八步
    在烤盘上挤出龙猫的轮廓;   
  • 第九步
    取出冷藏的泡芙酥皮片,用圆形饼干模切割成圆形;把酥皮片放在挤好的龙猫的肚皮上,
  • 第十步
    送入预热好190度的烤箱,大约烤25分钟。
  • 第十一步
    取出冷却备用。淡奶油加入适量绵白糖打发,用北海道戚风的那种长滑嘴从后面注入泡芙。
  • 第十二步
    用打发的淡奶油和巧克力酱画出龙猫的眼睛嘴巴胡子等细部即可。

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柔曼美味屋

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龙猫酥皮泡芙 龙猫酥皮泡芙
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龙猫酥皮泡芙,第一次吃泡芙还是在初中好像,那感觉不怎么好吃就是了,因为里面奶油腻腻的,因为我是把奶油一口气先吸了,然后再吃外面的皮!其实不应这样的,现在我就很喜……

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