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鲜美下饭的腌白菜炒海鲜
鲜美下饭的腌白菜炒海鲜

鲜美下饭的腌白菜炒海鲜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.15 04:22

腌白菜是百姓常吃的腌制蔬菜,它清爽可口,独具风味,非常适合下饭,又能保存较长时间,深受各个地域各种人群的欢迎。海鲜带着海洋风味,又有丰富蛋白质。腌白菜炒海鲜把腌白菜和海鲜放在一起,就更是把蔬菜的原汁原味和海鲜的鲜美结合到一起,发挥出更极致的美味。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 姜丝 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 鲜美下饭的腌白菜炒海鲜的做法图解一
    第一步
    食材:虾仁(已清洗)、鱿鱼(已洗净)、腌白菜(已清洗)、姜丝
  • 鲜美下饭的腌白菜炒海鲜的做法图解二
    第二步
    将已清洗好的腌白菜放在案板上切碎,待用。
  • 鲜美下饭的腌白菜炒海鲜的做法图解三
    第三步
    将已洗净的鱿鱼放在案板上切开,待用。
  • 鲜美下饭的腌白菜炒海鲜的做法图解四
    第四步
    烧锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。
  • 鲜美下饭的腌白菜炒海鲜的做法图解五
    第五步
    接着,下入切好的鱿鱼和已清洗好的虾仁,加适量的料
  • 鲜美下饭的腌白菜炒海鲜的做法图解六
    第六步
    翻炒后,合入切好的腌白菜翻炒翻炒。
  • 鲜美下饭的腌白菜炒海鲜的做法图解七
    第七步
    最后,加适量的盐。
  • 鲜美下饭的腌白菜炒海鲜的做法图解八
    第八步
    调味炒匀,即成。

烹饪技巧

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腌白菜炒海鲜 腌白菜炒海鲜
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