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美味尖椒苦瓜炒牛肉
美味尖椒苦瓜炒牛肉

美味尖椒苦瓜炒牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.14 07:02

尖椒苦瓜炒牛肉味道非常的美味,是一道很好吃的家常菜,荤素搭配,营养丰沛,牛肉里面的蛋白质含量非常的高,而苦瓜属于一种比较凉的食材,味道有一点点的苦,所以搭配上辣椒,味道就刚刚的好,还带有一阵淡淡的甜味,制作步骤也非常的简单。

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主料

辅料

  • 尖椒 :20
  • 油 :2
  • 盐 :1
  • 酱油1
  • 生粉 :2

具体步骤

  • 第一步
    食材准备,牛肉用生粉,酱油,盐腌一下,苦瓜切好备用
  • 第二步
    锅烧热,放入油 倒入牛肉和尖椒圈
  • 第三步
    大火炒至牛肉变色,牛肉变色后倒入苦瓜~大火翻炒
  • 第四步
    炒至牛肉熟后~苦瓜也就熟了。加入盐调味即可,快手小炒出锅了

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红豆儿

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尖椒苦瓜炒牛肉 尖椒苦瓜炒牛肉
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已被1855人参考

新鲜的牛肉和尖椒以及苦瓜一起炒,尝起来既有香辣味也有苦瓜的淡淡味道停留在口中,而且牛肉的口感也不错。整体来说,因为有了尖椒的调味和苦瓜的清凉,这道尖椒苦瓜炒牛肉……

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