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爱上丑丑的苹果派
爱上丑丑的苹果派

爱上丑丑的苹果派

准备时间:1分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.04.14 08:40

苹果派含有大量苹果肉不仅可以填饱肚子补充能量,还可以补充维生素,营养又健康。他可以有各种各样的形状,各式各样的口味样式举不胜举。小小的苹果派价格低廉直击味蕾,是很多年轻人都钟爱的快餐。苹果派老少皆宜已成为越来越多人的最爱。

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主料

  • 面粉 :150
  • 苹果两个半

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.面粉150克 (中筋面粉60克+低筋面粉90克)白油90克搓揉均匀而成
  • 第二步
    2、 将酥皮包上酥心,擀开,折三折,再擀开,折三折,再擀开,折三折,再擀开,大苹果2个半,去皮去核,切片约0.5厘米厚
  • 第三步
    3、拌入1/4杯白糖,1/4杯红糖,2大勺柠檬汁,1小勺盐.烤箱预热375度(~180摄氏度)。
  • 第四步
    4、把派皮材料分成2份,每份分别擀薄,一份铺在派盘底部,用手轻压使之服贴.倒入内馅,在派皮边缘轻刷水少许。
  • 第五步
    5、第二份派皮铺在上面,压实2张派皮的接口处,去掉多余的边脚。
  • 第六步
    6、在上面用刀扎洞,透气用,刷蛋液,入炉,烤. 约45~50分钟就好。

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丑丑的苹果派 丑丑的苹果派
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