美味杏鲍菇西洋菜汤

具体步骤

• 第一步
  1.西洋菜用清水洗干净，然后摘段放在篮子里凉干水分！
• 第二步
  2.杏鲍菇50克！
• 第三步
  3.姜三片！
• 第四步
  4.杏鲍菇洗净用盐水浸泡十分钟后再用清水洗净，再用手拿杏鲍菇撕成条状！
• 第五步
  5.一锅里放水，开大火！待锅内水烧开后，放一片姜进锅內，再放杏鲍菇进水中焯烫两分钟！
• 第六步
  6.捞出备用！
• 第七步
  7.锅内放两碗水开大火，放’三片姜盖盖至水开！
• 第八步
  8.水开后放入1匙油，再放入杏鲍菇和西洋菜，用锅铲将菜搅拌均匀！再烧三分钟！
• 第九步
  9.加盐，搅拌均匀即可出锅！
• 第十步
  10.出锅咯！