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滋补汤西洋菜棒骨汤
滋补汤西洋菜棒骨汤

滋补汤西洋菜棒骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.18 11:27

西洋菜棒骨汤是一款西洋菜和排骨做成的汤,很好吃的一款汤,味道不错,营养丰富,所以说是大家比较喜欢的一款汤,这款汤吃起来喝起来味美可口,新鲜,所以很多人都喜欢,不错的选择,一般吃中餐就喜欢选择这款汤,既能满足食欲又能增加口感,还不错。

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主料

辅料

  • 调味料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    在汤煲中注入3.5升清水,下棒骨和拍松的姜片,中火煮开,并彻底撇除汤中的浮沫后,改小火熬制1小时。
  • 第二步
    然后下蜜枣。
  • 第三步
    下陈皮。开最大火让汤水大沸。
  • 第四步
    下西洋菜,重新煮开后,改小火熬制2小时。在熬制过程中,要经常注意火候,翻动下汤料,防止糊底。
  • 第五步
    熬制2小时后,加盐、鸡精调味,即可出锅饮用。
  • 第六步
    装碗,稍加整理,即成。

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