菠菜卷饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.08 12:38

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主料

• 面粉 ：300

辅料

• 鸡蛋 ：4个
• 莴笋 ：100
• 盐 ：适量
• 香肠 ：100
• 油 ：适量
• 菠菜汁 ：200ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.菠菜洗净榨汁
• 
  第二步
  2.菠菜汁加面粉揉成菠菜面团
• 
  第三步
  3.面团搓成长条
• 
  第四步
  4.切成小剂子按扁
• 
  第五步
  5.擀开
• 
  第六步
  6.放入电饼铛两三分钟，烙时要勤翻面，看两面微微焦斑，都鼓起小泡来即可
• 
  第七步
  7.烙好的样子
• 
  第八步
  8.等依次烙完，卷上喜欢的菜就可大饱口福了

烹饪技巧

• 和好的面团要偏软一点

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