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家常香辣酥炒鱿鱼
家常香辣酥炒鱿鱼

家常香辣酥炒鱿鱼

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.13 04:46

家常香辣酥炒鱿鱼是道非常好吃的家常菜,家常香辣酥炒鱿鱼是把鱿鱼先煸炒至七、八分熟,香辣酥和韭菜煸炒再加入鱿鱼和各种调料混合均匀,鱿鱼是我们家都很喜欢吃的海鲜,香辣酥的加入给这道菜增添了微辣酥脆的口感,赶快学起来吧。

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主料

辅料

  • 油 :3勺
  • 盐 :适量
  • 味极鲜酱油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉1勺
  • 白糖 :适量
  • 淀粉2勺

具体步骤

  • 家常香辣酥炒鱿鱼的做法图解一
    第一步
    鱿鱼清理干净,切成条,加入料,白糖,胡椒粉腌制一会
  • 家常香辣酥炒鱿鱼的做法图解二
    第二步
    韭菜摘洗干净,切段
  • 家常香辣酥炒鱿鱼的做法图解三
    第三步
    鱿鱼加入2勺淀粉拌匀
  • 家常香辣酥炒鱿鱼的做法图解四
    第四步
    准备香辣酥1碗
  • 家常香辣酥炒鱿鱼的做法图解五
    第五步
    不粘锅油热,加入鱿鱼煸炒至七八成熟取出备用
  • 家常香辣酥炒鱿鱼的做法图解六
    第六步
    另起锅,加入韭菜翻炒几下
  • 家常香辣酥炒鱿鱼的做法图解七
    第七步
    加入香辣酥翻炒几下
  • 家常香辣酥炒鱿鱼的做法图解八
    第八步
    加入鱿鱼翻炒
  • 家常香辣酥炒鱿鱼的做法图解九
    第九步
    加入味极鲜酱油翻炒均匀
  • 家常香辣酥炒鱿鱼的做法图解十
    第十步
    最后加点盐调匀即可

烹饪技巧

  • 韭菜易熟,加入后炒几下就行,香辣酥不是很辣,不能吃辣的人也能接受

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食尚文文

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香辣酥炒鱿鱼 香辣酥炒鱿鱼
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