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家常香辣酥炒鱿鱼
家常香辣酥炒鱿鱼

家常香辣酥炒鱿鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.17 09:52

香辣酥炒鱿鱼作为一道传统的家常菜品受到很多人喜爱,其香辣酥脆的口感,丰富明艳的色彩,以及浓郁的鲜香,无不备受推崇。同时,这道菜的制作方法也比较简单,用料也不甚考究,作为招待客人的佐菜再合适不过,其独特的风味可以完美的衬托浓郁的酒香。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 白糖 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 第一步
    1.鱿鱼清理干净,切成条,加入料,白糖,胡椒粉腌制一会。
  • 第二步
    2.鱿鱼加入2勺淀粉拌匀。
  • 第三步
    3.韭菜摘洗干净,切段。
  • 第四步
    4.准备香辣酥。
  • 第五步
    5.不粘锅油热,加入鱿鱼煸炒至七八成熟取出备用。
  • 第六步
    6.另起锅,加入韭菜翻炒几下。
  • 第七步
    7.加入香辣酥翻炒几下。
  • 第八步
    8.加入鱿鱼翻炒。
  • 第九步
    9.加入味极鲜酱油翻炒均匀。
  • 第十步
    10.最后加点盐调匀即可。

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香辣酥炒鱿鱼 香辣酥炒鱿鱼
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香辣酥炒鱿鱼,很多人喜爱的大众美食。其特点是麻辣鲜香,令人回味无穷。鱿鱼泛着油亮诱人的酱色,经过大火爆炒,肉质香味浓郁,口感细嫩多汁,汁鲜味美。酱汁的味道在口腔……

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