五花肉炖冻豆腐是一道东北名菜，在东北地区，冬天十分寒冷，一锅五花肉炖豆腐既可以驱寒又可填饱肚子，因此五花肉炖冻豆腐是一道东北地区冬天家家必做的菜品。冻豆腐的空洞中在炖的时候吸满了汤汁，解除了白豆腐在吃起来的时候的乏味。冬天炖上一锅五花肉炖冻豆腐是一个不错的选择。
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冻豆腐
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