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香浓可口热狗卷饼
香浓可口热狗卷饼

香浓可口热狗卷饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.11 01:28

当当当,今天要给大家推荐的就是它——香浓可口热狗卷饼,这对于我这种既爱吃面食又舍不下肉食星人来说无疑是个大大的福利啊。柔软的面卷着美味的热狗,光是咬一口,已经要让人把持不住了。所以现在正好有机会了,喜欢的朋友可以自己做了哦!

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主料

  • 南瓜泥 :100
  • 热狗 :10根
  • 面粉 :120

辅料

  • 盐 :适量
  • 番茄酱少许
  • 芥末酱 :少许
  • 洋葱酥 :少许

具体步骤

  • 第一步
    将蒸熟的南瓜趁热压成泥。
  • 第二步
    加入面粉120克和盐1克揉成软面团,蒙上保鲜膜静置30分钟。
  • 第三步
    醒好的面团很容易就揉成了光滑面团,可以稍微滴点油(5-10克)比较不会粘手。
  • 第四步
    搓成长条,分成若干小面团。注:大小心中没准,可先擀一个试试。
  • 第五步
    取一小面团,擀圆,直径要比你准备卷的火腿肠略长一点。
  • 第六步
    平底锅不要放油,烧到温热,将饼放入,中火烙到起泡。
  • 第七步
    翻面,检查一下,在没有鼓起的地方按一按,十几秒就好,一张饼就烙好了。
  • 第八步
    .烙好的饼要用厨房巾包着,热气让饼再回软一点。
  • 第九步
    火腿肠放到油锅里煎焦。
  • 第十步
    一张饼卷一根火腿肠,火腿肠上面挤点蕃茄酱,或芥末酱,撒点洋葱酥,开吃。

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