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香甜双色裸蛋糕
香甜双色裸蛋糕

香甜双色裸蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.11 02:55

双色裸蛋糕是一道简单易做而又美味可口的甜点。这道甜点制作简答,用料便宜,实在是一道居家必备的美味甜点。双色裸蛋糕外观看起来非常漂亮,颜色诱人,令人看起来忍不住想要多加品尝过几口,这款蛋糕甜而不腻,美味可口,爱甜点的人不妨多加尝试。

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主料

  • 鸡蛋5个
  • 可可粉 :10
  • 油 :40
  • 低粉 :80
  • 糖 :90

辅料

  • 水 :40

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好材料
  • 第二步
    2.蛋黄2个中加入糖,油拌匀后,筛入低粉40克
  • 第三步
    3.另外3个蛋黄中放入油,糖和可可粉拌匀
  • 第四步
    .筛入低粉50克
  • 第五步
    5.将蛋白分3次加入60克糖,打至湿性发泡。和蛋黄糊拌匀后倒入磨具,震出气泡。
  • 第六步
    6.烤箱预热170度60分钟
  • 第七步
    7.蛋糕长胖时的模样
  • 第八步
    8.出烤箱后,先震几下,倒扣,不要模冷却后,脱模。
  • 第九步
    9.用番茄酱写上字
  • 第十步
    10.边缘回缩了,但整体口感很松软。第一次做,很满意了

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双色裸蛋糕 双色裸蛋糕
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