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蒜叶鸡蛋炒平菇
蒜叶鸡蛋炒平菇

蒜叶鸡蛋炒平菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.14 05:12

蒜叶鸡蛋炒平菇是由平菇和鸡蛋制成的美味佳肴。平菇是日常食用菌中最普通的一种。它质地肥厚,嫩滑可口,有类似牡蛎的香味。平菇无论食素炒还是制成荤菜,都十分鲜嫩诱人,加之价钱便宜,实在是百姓餐桌上的佳品。鸡蛋是众所周知的营养食品,其所含的蛋白质为完全蛋白质。而蛋白质中主要为婴幼儿成长需要的卵白蛋白和卵球蛋白,与人体蛋白质组成相近,吸收率高。

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主料

辅料

  • 花椒适量
  • 盐 :适量
  • 蒜沫 :适量

具体步骤

  • 蒜叶鸡蛋炒平菇的做法图解一
    第一步
    平菇洗好撕成段,蒜叶切好备用
  • 蒜叶鸡蛋炒平菇的做法图解二
    第二步
    两个鸡蛋放盐打散(加点蒜叶一起搅拌会很香哦)
  • 蒜叶鸡蛋炒平菇的做法图解三
    第三步
    炒锅热油
  • 蒜叶鸡蛋炒平菇的做法图解四
    第四步
    放蒜沫爆香
  • 蒜叶鸡蛋炒平菇的做法图解五
    第五步
    把鸡蛋先炒好
  • 蒜叶鸡蛋炒平菇的做法图解六
    第六步
    快好了
  • 蒜叶鸡蛋炒平菇的做法图解七
    第七步
    鸡蛋炒的差不多的时候把平菇放进去炒。
  • 蒜叶鸡蛋炒平菇的做法图解八
    第八步
    平菇下锅炒两分钟就把蒜叶放进去炒
  • 蒜叶鸡蛋炒平菇的做法图解九
    第九步
    成品好啦

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蒜叶鸡蛋炒平菇 蒜叶鸡蛋炒平菇
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蒜叶鸡蛋炒平菇,平菇就是最普通的那种蘑菇,也是我们日常吃的最多的一种蘑菇,平菇肉质肥厚,背面有明显的片状物质,营养丰富。蒜叶用来调味,可以使它带一点辣味儿,而且……

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