养生红枣芋圆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.15 01:30

这道红枣芋圆 采用的是补血的红枣和Q弹的芋圆非常的好吃哦。因为加入了面粉所以整到菜的口感会有些粘稠的浓郁的香味儿。喜欢养生的朋友可以去试一试这道菜，既可以做来当作正餐吃也可以当作是下午茶来吃哟，做法简单方便不浪费时间

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主料

• 红薯 ：2个
• 地瓜粉 ：300

辅料

• 椰汁 ：适量
• 红枣 ：15颗

具体步骤

• 第一步
  红薯用高压锅蒸好压成泥
• 第二步
  趁热加入地瓜粉搅拌
• 第三步
  揉至表面光滑
• 第四步
  取50克面团擀成薄片下锅煮至浮起
• 第五步
  把刚揉好的面团捏散倒入刚煮好的薄片加入适量的地瓜粉进行最后的揉面。
• 第六步
  揉成条，撒上一点地瓜粉防止粘一起
• 第七步
  切成2.3里面就可以下锅煮了
• 第八步
  芋圆煮好后放冰开水过下水，红枣也下锅煮好后加入椰汁就可以了。

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