主料
- 面粉 ：300
- 老面 ：50
回忆中的北方大馒头是大大的一个，味道微甜，记忆中妈妈凌晨起来做，蒸熟给我们上学吃，那时那个味道也是香喷喷的，甜甜的，甚是喜欢。北方大馒头属于面食一类，北方人的最好，我们南方人偶尔吃吃也觉得很是美味。北方大馒头吃一个就能饱上一上午，做法也很是简单。
面粉要揉好
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