美味酥香多春鱼

具体步骤

• 第一步
  准备好多春鱼。
• 第二步
  将多春鱼清洗干净，去掉内脏。撒上盐腌制5分钟。
• 第三步
  取一碗，加入2勺面粉，2勺淀粉，再加入半勺孜然粉
• 第四步
  加入鸡蛋
• 第五步
  适量加点清水，搅拌均匀无颗粒。
• 第六步
  将腌制好的多春鱼放入煎炸糊中有，沾满粉糊
• 第七步
  锅中注入油，烧至6成热下入多春鱼。
• 第八步
  炸制表皮定型，捞出后待油再次升温。
• 第九步
  进行复炸。
• 第十步
  捞出后用吸油纸吸取多余的油脂。