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黄瓜是大受中国人喜爱的蔬菜,老少皆宜,能为身体补充水分,还能排毒养颜,很多女人都用黄瓜片做面膜。蛇皮黄瓜又是一道色香味俱全的菜肴,造型独特,一看就很有食欲,做这道菜有一些考验刀工,切黄瓜的时候,一定要非常的小心哦,不要切断了。
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蛇皮黄瓜做法特别简单,主要原料就是黄瓜,重在刀工,将黄瓜左一刀,右一刀切好,但每道都不要切断,拉开以后,蜿蜿蜒蜒得特别像一条翠绿的小蛇,所以大家起了这个洋气的名……
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